こころまの「ま」　〜食べて、飲んで、出会って〜

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16Jun
- 和酒家醸果さんの「鯛のなめろう・クリームチーズの酒粕漬け・枝豆塩ごま油炒め」
  この日、２軒目におじゃまさせていただいたのは、波津馬さんと同じビルにある、先日もおじゃまさせていただいたこちらのお店。主人と来たのは昨年の春以来だと思います。【鶏料理と日本酒・果実酒の店和酒家醸果　／大阪府高槻市高槻町9-20 ブルーピア第1ビル1F】◎和酒家醸果　https://www.jyoka-takatsuki.com◎Instagram　https://www.instagram.com/washuya.joka/初回訪問時のブログは→こちらすでにベースはできあがっているので、主人も私も１杯目から濁り酒をいただくことに。こちらがグランドメニューになるのですが、ホワイトボーとにも気になるメニューが書かれていました。まずは「本日のなめろう（鯛）」と、毎回注文させていただく「クリームチーズの酒粕漬け」を。私たちふたりとも「にごり」が好きなようで。さらにそれぞれ好みの日本酒を注文。こちらは多分初めての「枝豆塩ごま油炒め」なのですが、後を引く美味しさでハマりまくりました。そしていつも豊富な種類がある日本酒ばかりをいただいてきた私たちですが、甘党でもある私は初めて「リキュール系」に手を出してみることに。こちらは漆黒のリキュール「不思議の国のカシス」。カシスの酸味と甘味だけではなく、渋味もあって実に美味しい！かき氷にかけても美味しいのでは？今後は醸果さんに来たなら、１杯はリキュールもいただくようにしたいと思いました。ごちそうさまでした。…からの、自宅に帰ってから、さらに日本酒を楽しむことに。主人が「枝豆ペペロンチーノ」を作ってくれました。先ほども枝豆をいただいたばかりだったのですが、好き過ぎて飽きることのいない食材なのです。そして豆大福でも日本酒を飲めちゃう私。飲み過ぎるくらい、よき主人の誕生会となりました。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
15Jun
- 波津馬さんで熊本直送の馬肉三昧「馬刺し盛り合わせ・馬焼き肉・馬ミンチカツ＆コロッケ」
  とある週末に予約を入れさせていただいたのは、この週に誕生日を迎えた主人リクエストのこちらのお店でした。【波津馬（はつば）高槻店／大阪府高槻市高槻町9-20 ブルーピア第1ビル B1F】◎Instagram　https://www.instagram.com/hatsuba_takatsuki同ビル内には和酒家醸果さん、グーグー藤カレーさん、昭和BAR 大阪レトロさんが入られています。店内は広々としてスタイリッシュな雰囲気で、ゆったりとお酒と食事を楽しめるような空間でした。まずは冷たい生ビールで「Happy Birathday！」。お通しは冷製の「馬ホルモンポン酢」でしょうか？メニューはこのような感じだったのですが、熊本直送の馬肉を使用した「馬肉料理」がずらりと並んでいました。まずは「馬刺し3種盛り」からいただくことにしました。手前の部位から「特上バラ」「こうね（たてがみ）」「赤身」となっています。新鮮でクセのないお肉自体も美味しいのですが、九州特有の甘くてまろやかな「たまり醤油」の旨味に悶絶。主人も私も速攻、焼酎のロックに切り替えました。箸休めに注文させていただいた「きゅうりのわさび漬け」の、爽やかな辛さでもお酒が進みました。次に「馬焼肉盛り合わせ」を注文させていただいたのですが、こちらの特徴的な調理器具を使って、自分たちで焼くシステムでした。水を張ったお鍋の上に、焼き台が乗せられた形状で、じんわりと火を通すような焼き肉ということでしょうか？こちらは2～3人前のお肉なのですが、想像していたよりボリュームがありました。「ビンタ（ほほ肉）」「クラシタ0肩ロース」「ヒレ」「馬肉ソーセージ」「玉ねぎ」「ニラ」の盛り合わせになていました。一般的な焼き肉は、高温で一気に焼くことが多いと思うのですが、波津馬さんの場合はじわじわと火が通る感じでした。主人が上手に焼いてくれたのですが、余分な脂は下に落ちていくようになっていました。レア気味に焼かれた馬肉に、焼きニラを添えていただいたのですが、初めていただくような味わいに、新鮮さを感じました。これはジンギスカンに負けないくらい、いくらでも食べられちゃうお肉料理。こちらは多分人生初の「馬肉ソーセージ」なのですが、豚肉に比べて物足りないのでは？と思いきや、しっかり旨味が濃くジューシーな焼きソーセージでした。ソーセージに釣られて、思わずビールに戻りたくなる、私たち。そしてビールに釣られて、「馬ミンチカツ」と「馬コロッケ」を注文。こちらもビールが進みまくる美味しさで。まだまだ気になるメニューがあったのですが、結構お腹が膨れたので、これにて終了です。お店の方の接客も気持ちよく、楽しく美味しい時間を過ごさせていただきました。ごちそうさまでした。そして、時間はまだ早いので、もう１軒はしごさせていただきます。つづく。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
- ショウタニ松坂屋高槻店さんのクリームたっぷり大きな「ティラミス」
  この日は主人の誕生日だったので、食後にちょこっとたけつまめるサイズのケーキを探して、松坂屋高槻店さんの地下食品売り場にやってきました。週末に主人ご指定のお店で誕生会をすることになっていたので、平日だったこの日はささやかな感じでよいかなと判断いたしました。立ち寄らせていただいたのは、かなりお久しぶりとなるこちら。【ショウタニ松坂屋高槻店／大阪府高槻市紺屋町2-1 松坂屋高槻店 B1F】◎SHOTANI　https://www.shotani.com仕事帰りだったので一部の商品は売り切れていましたが、これだけあれば選択肢に困らなそうです。年齢的にも大きなホールケーキは必要ないので、主人が好きそうなショートケーキにしようかなぁと。無事、いい感じのケーキを入手できました。今回購入させていただいたのは、ふたりでシェアしていただく予定の大きな「ティラミス」、ふたりで2回に分けていただけそうなサイズですが、1,000円程度のお手頃価格。ほぼ生クリーム？的な味わいの、マスカルポーネチーズのクリームがたっぷり。中のスポンジがしっとりで、とてもやわらかいので、お皿に取り分けるのには向かいかもしれません。エスプレッソコーヒー感も強くないので、お子さんでも食べやすい「ティラミス」かもしれません。甘さ控えめで口当たりの軽いケーキでしたが、クリームがかなりのボリュームだったので、半分は別の日にいただきたいと思います。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
14Jun
- 菊水寒干しラーメンで作る「豚挽肉と炒め野菜の味噌ラーメン」
  とある週末の朝食兼昼食に主人が作ってくれたのは、札幌の妹が送ってきてくれた「寒干しラーメン」を使った「具沢山味噌ラーメン」。◎菊水寒干しラーメン　https://www.kikusui-ltd.co.jp/productcat/colddried/今回は具沢山の「豚ミンチと炒め野菜の味噌ラーメン」でした。一味唐辛子をかけていただきます。旨味の濃い豚挽肉が、ピリ辛味噌ラーメンとよく合うんです。まるでお店のような味わいの菊水寒干しラーメン。何度食べても飽きることがありません。美味しいだけではなく、お肉もお野菜もたっぷり摂取できるラーメン。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
- 京都のお菓子たち三昇堂小倉さんの「生麩餅」とロイズ京都さんの「ポテトチップチョコレート」
  主人は仕事で時々京都に行っているようなのですが、この日はふたつの抹茶グリーンの京都菓子を買ってきてくれました。【三昇堂小倉京名菓売場／　京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビルザ・キューブ 1F】◎三昇堂小倉　https://www.sanshodo-ogura.co.jpこちらは私が大好きな食材の「お麩」でできた「生麩餅」のようです。京菓子を作られて80年あまりの三昇堂小倉さんの人気商品だそうで、上質の生麸に京仕立ての「小豆あん」入れ、笹の葉で包んだお菓子。冷やすと美味しいとのことだったので、冷蔵庫に入れておき、冷たい状態でいただくことに。笹の葉を開くと、プルンプルンの「生麩餅」が。「生麩田楽」も大好物ですが、冷たい「和スイーツ」としても楽しめるのですね。これは美味しい！もうひとつは、故郷の北海道のロイズチョコレートさんの中の、「京都ロイズ」さんならでは商品でした。【ロイズ京都／京都府京都市下京区東塩小路町902 B1F】◎ロイズ京都　https://www.royce.com/brand/contents/kyoto/宇治抹茶と山椒を使った「ポテトチップチョコレート」です。北海道のロイズが京都と出会い、和と洋の垣根を越えたスイーツをつくりました。古来から京都で親しまれてきたお抹茶や黒豆、山椒…などを用い、ロイズ京都ならではの味にしてお届けします…とのこと。片面にはたっぷりと抹茶チョコレートが付いていますが…もう片面には付いていないので、重すぎず、ちょうどな感じでいただける甘じょっぱいお菓子。山椒の存在がどんな感じかと疑問に感じていましたが、主張し過ぎず違和感なかったように思います。時々、札幌帰省時にロイズさんのチョコレート菓子をお土産に買わせていただくこともありますが、自宅でいただく機会があるとは思いませんでした。逆に関西のお土産として、「ロイズ京都」さんの商品をお土産に帰省するのもいいかもしれませんね。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
- あらゆるお酒が進む「ハラミ肉のガーリック炒め・ローストビーフ・チーズ2種」
  とある連休の夜、主人がいろいろなお料理を作ってくれました。まずは冷凍庫でキンキンに冷やしたグラスで、ビールをいただきます。ハラミ肉のガーリック炒め、中華風春雨サラダ、柚子味噌こんにゃく串、イカリング、白和え、タコときゅうりの酢の物などが食卓に並びました。日本酒にも手をだす。その翌日は、バゲットに合うお料理たちを用意してくれました。ドンクさんのバゲットを、ガーリックトーストに。ほどよい焼き具合と塩気の、ローストビーフも作ってくれました。ドライフルーツとミックスナッツを混ぜ込んだクリームチーズや、パルミジャーノレッジャーノチーズもあり、パンが止まりませんでした。主人が好みの食材や調理法、味付けをしてくれるおかげで、自宅飲みだと飲み過ぎより、食べ過ぎの傾向が強くなっているような？ですが、自宅で幅広い手の込んだお料理でアルコールを楽しめることは。本当にありがたいことだと感じています。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
13Jun
- 吉野家高槻店さんの今年初の夏メニュー「から揚げ＆冷汁定食」
  関西は梅雨入りしたばかりだと言うのに、来週は最高気温が35℃にとどくような暑さとなるようですね。この日もかなり気温が上がり、ランチタイムに足を運ばせていただいたのは、夏メニューが始まっていたこちらのお店でした。【吉野家高槻店／大阪府高槻市城西町4-46】◎吉野家　https://www.yoshinoya.com初回訪問時の「鶏の唐揚げ＆ねぎ塩豚定食」ブログは→こちらこちらのスタンダードな「から揚げ定食」の、から揚げ1個を「お漬物」に変更していただき、さらにお味噌汁は期間限定の「冷や汁」にプラス料金で変更。すると、このような感じで提供されます。から揚げにはテーブルに設置されている、紅生姜をトッピング。白菜の浅漬けには七味唐辛子。ちょっとお行儀が悪いのですが、「冷や汁」にはお冷に入っていた氷とご飯を投入。吉野家さんの「冷や汁」は、旨味も塩味も濃いめなので、この状態で丁度に感じます。今年初の夏メニュー「冷や汁」でしたが、また何度もお世話になりそうです。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
12Jun
- ワイルドな肉肉しさが食欲をそそる「角切り焼豚炒飯」
  とある週末の朝食兼昼食に主人が作ってくれたのは、これぞ男メシ！！！…な「角切り焼豚炒飯」でした。大きな角切りの焼豚が、これでもかと言うほど入っていました。お店ではなかなか出会えない、肉肉しい炒飯。2種類のお漬物を添えてみました。赤身の多い焼豚だったので、胃もたれすることなく、最後まで美味しくいただきました。ラーメンより炒飯の方が好きな私にとって、週末に自宅で炒飯が食べられるのは、とてもうれしいことで。今後も様々な種類の炒飯が登場することを、楽しみにしています。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
- 梅雨入りした高槻市の夜空を照らす「ストロベリームーン」
  昨晩、雲の隙間からわずかにその姿を確認することができた、6月の満月「ストロベリームーン」。梅雨入りした大阪の空なので、くっきりとその月明かりを拝むことは難しいと思っていましたが、ほのかに赤みを帯びたその夜空は魅力的でした。そして6月にしてこの気温が待ち受けているとは。関西に暮らす北海道民は、今年の夏もビールで乗り切れるのでしょうか？？心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
11Jun
- どんたくパートⅡさんのビックサイズの「むき海老とそら豆のかき揚げ・自家製からし蓮根」
  主人が飲み会で不在の夜、仕事帰りに足を運ばせていただいたのは、こちらのお店でした。【どんたくパートⅡ／大阪府高槻市野見町3-14】初回訪問時の「菊姫にごり・キンキの唐揚げ・手作り焼売」ブログは→こちら再訪時の「ニシンのチーズ焼きと国産鶏胸たたき」ブログは→こちら訪れる度に異なる、魅力的な日替わりメニューが並ぶどんたくさんで、まずは冷たい生ビールをいただきます。お通しも楽しみのひとつなのですが、この日は「お野菜の白和え」でした。何をいただこうか迷いまくる、この日のお料理たち。主人の故郷の鳥取で何度もいただいた「もさえび」は残念ながら品切れだったので、大好きな海老を使った「むきえびとそら豆のかき揚」を注文させていただきました。お塩と天つゆの両方が添えられていたのですが、想像を超える大きなかき揚げにびっくり！ここからは瓶ビールで。ぷりぷりの海老とほくほくのそら豆を、口いっぱいに頬張れるしあわせ。そう言えば、毎回日替わりメニューにばかり目が入ってしまい、肝心の九州料理をまだいただいていないことに気が付く私。「自家製からしれんこん」をお願いしたのですが、色が少し悪いと言うことで、サービスしてくださいました。普通以上に美味しかったですし、とても立派なサイズだったので、恐縮しながらいただきました。調子に乗って初回訪問時にもいただいた「菊姫にごり」にも手をだす。まだまだいただきたい九州料理もありますし、引き続き日替わりメニューも気になって仕方がないのです。店主さんの明るい接客にも、毎回癒されます。週に1回訪れることができたら、幸せだろうなぁ〜と思いながら。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
10Jun
- スパイシーでミルキーな「納豆鶏キーマココナッツ無水カレー」
  今週は主人が出張で数日間不在のため、ズボラ嫁の私は６連続食べるつもりの「鶏キーマ納豆ココナッツ無水カレー」を大量に作ってみました。主人は「温かい納豆料理」が苦手なので、私は主人不在時にそれを作ることがあります。例えば「納豆オムレツ」や「納豆汁」など。特にこの「納豆キーマカレー」が大好きで。今回は鶏ひき肉と挽き割り納豆以外に、玉ねぎ、ニンジン、ミックスビーンズ、しめじ、青梗菜を細かく切って入れてあるので、見た目はイマイチですが栄養バランスもまずまずでは？お野菜の水分とココナッツミルクだけの無水カレーで、汗をかかない程度のほどよい辛さにしてみました。カレー粉以外に、ガラムマサラ、クミン、ターメリック、コンソメに塩コショウ、納豆のタレなども使用しました。ほぼスープカレーな感じで、とろみはわずか。もちろん私好みの味付けにした大好物のカレーですが、一体何食目で飽きるかな？？初回はいくらでも食べられそうなカレーでしたが。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
09Jun
- ズボラ嫁にはマネできない週末男子ご飯「醤油ラーメン」
  とある週末の朝食兼昼食に主人が作ってくれたのは、ズボラ嫁にはマネできない週末男子ご飯「醤油ラーメン」でした。このラーメン一食のためにゆで卵を作るというマメさは、主人ならではの手間のかけ方だと感じます。札幌の妹が送ってきてくれた、菊水さんの乾干しラーメンを最大限に活かしてくれていることにも感謝。自宅にいながら、このクォリティを味わえることがありがたく。飲んだ次の日、五臓六腑に染み渡る麺料理。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
08Jun
- 昭和BAR 大阪レトロさんでいただく「赤星・駄菓子・あずきアイス」
  この日、３軒目におじゃまさせていただいたのは、2軒目の和酒家醸果さんと同じビルのB1にあるこちらのBARでした。【昭和BAR 大阪レトロ／大阪府高槻市高槻町-9-20 ブルーピア第一ビル B1】◎Instagram　https://www.instagram.com/bar_osaka_retro/Mさんがこの看板に興味を持ち、思い切ってドアを開けてみることにしたのです。店内は昭和レトロ全開で、壁には昭和スターの映画ポスターやレトロな看板が。こちらの店内の画像は、お店のInstagramより流用させていただきました。カウンター席には常連さんらしき方々がいらっしゃり、私たちは小上がりで飲ませていただくことに。BARなのに小上がりがあること自体、ほっこりとした昭和感漂うような？？店内の一角には、駄菓子コーナーがあり、好きなものを好きなだけいただけるシステム。商品の価格が分かるように展示されているので、自己申告的にこちらの「お会計票」にチェックします。お酒のつまみ的な駄菓子もあれば、冷蔵庫にはアイスも結構な種類が入っていました。駄菓子は持ち帰りもできるので、調子に乗っていろいろ購入させていただきました。偶然見つけた昭和レトロバー、思い切り楽しませていただきました。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
- 和酒家醸果さんで「醸し人九平次・クリームチーズの酒粕漬け・蓮根と筍のアーリオオーリオ」
  この日、２軒目におじゃまさせていただいたのは、ちょっとお久しぶりとなるお店でした。いつもお店のInstagramを眺めながら、おじゃまさせていただくチャンスを伺っておりました。【鶏料理と日本酒・果実酒の店和酒家醸果　／大阪府高槻市高槻町9-20 ブルーピア第1ビル1F】◎和酒家醸果　https://www.jyoka-takatsuki.com◎Instagram　https://www.instagram.com/washuya.joka/初回訪問時のブログは→こちらこちらのオリジナルの表で言うと「エントリーナンバー２番」。店内の壁には豊富なお酒のメニューが貼られており、日本各地の日本酒が入った冷蔵庫にそそられます。さっそくそれぞれ好みの日本酒を注文させていただきました。こちらはほぼ毎回注文させていただく、お気に入りの「クリームチーズの酒粕漬け」。こちらの「レンコンとタケノコのアーリオオーリオ」をいただいた瞬間、また生ビールを欲する。そして再び、日本酒タイムに突入。この日は名古屋時代に出会った「醸し人九平次」もありました。そして「クリームチーズの酒粕漬け」を追加注文。お酒にお合うお料理や日本酒を、少しずついろいろ楽しみたい時は、醸果さんですね。今回も楽しく美味しい時間を過ごさせていただきました。ごちそうさまでした。そして私たちは同じビルにオープンされたばかりの新店さんに、思わず吸い込まれることになりました。つづく。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
- New Open! 6月18日の開業が楽しみな立飲中華の「ルーディースタンドさん」
  Mさんとの高槻はしご酒の2軒目の前に…。数日前の仕事帰りにJR高槻駅と阪急高槻市駅の中間地点を歩いていると、新店さんの宣伝の文字が目に飛び込んできました。お店の場所は、以前「豚小家高槻店さん」だった店舗になります。6月18日（水）のグランドオープンに向けて、開店準備を進められているのでしょうか？中華がいただける立ち飲み屋さんのようで、非常に気になり、ネットで情報を収集してみました。お店のInstagramを拝見すると、自家製焼売・麻婆豆腐・クラフトジンなどがいただけるそうです。◎RUDY STAND　https://www.instagram.com/rudystand_takatsuki/また高槻に魅力的な「立ち飲み屋さん」が増えますね。中華も大好きなので、オープン後はぜひ立ち寄らせていただきたいと思います。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
07Jun
- ねり天・旬彩和食山城さんで日本酒を飲みながらの「はにたん天・ゆず天・新じゃがフライ」
  最近、私の飲み仲間になってくださった、日本酒好きの大人女子のMさん。私はこのような「高槻駅周辺の日本酒が楽しめるお店一覧」を、スタンプラリーカード風に作り、ふたりで共有することに。これがあれば、次回はどこ行く？となっても話が早いですし、はしご飲み中に次のお店をピックアップしやすいのです。酔うと行きたかったお店を思い出せなくなる私には、特に有効な一覧表となっております。そしてこの日はMさんのリクエストで、1軒目はこちらのお店に予約を入れさせていただきました。【ねり天・旬彩和食山城／大阪府高槻市芥川町2-9-11 平岡ビル 1Ｆ】◎ねり天・旬彩和食山城　https://www.neriten.com初回訪問時の「生ビール＆はにたん天」ブログは→こちらオリジナル一覧表のエントリーナンバー「８番」となります。金曜日の仕事上がりにいただく、生ビールの美味しいこと。そしてお通しの美味しさで、完全に心を掴まれる。メニューの一部はこのような感じでしたが、以前、JR富田駅の近くで出会った「BEER BASE 高槻」さんの地ビールもありました。こちらは前回もいただいた「はにたん天」と「ゆず天」。それぞれ切れ目を入れてくださっていたので、シェアしやすく助かりました。それをつまみに、それぞれ好みの日本酒をいただきました。イモ好きの私は「新じゃがフライ」も気になって、注文せずにはいられず。皮付きの新じゃがの甘さに、悶絶。以上で終了です。ごちそうさまでした。まだ時間は早いので、次のお店へと移動します。つづく。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
05Jun
- 早速の再訪どんたくパートⅡさんの「ニシンのチーズ焼きと国産鶏胸たたき」
  先日、奇跡の出会い？をさせていただいた、私的に「隠れた名店」だと感じたこちらのお店に、早速再訪させていただく機会がやってきました。【どんたくパートⅡ／大阪府高槻市野見町3-14】初回訪問時の「菊姫にごり・キンキの唐揚げ・手作り焼売」ブログは→こちら会社からすぐの場所にあるので、仕事終わりに徒歩数分で、美味しいお酒とお料理をいただくことができる幸せ。まずはキンキンに冷たい生ビールをいただきます。金曜の仕事上がりのビールほど、美味しく感じる飲み物はないと思い続けて早数十年。この日のお通しは驚くことに、故郷の北海道以外では珍しいお魚「ニシン」のチーズ焼きでした。ニシンにこんな食べ方があったとは、びっくり。そして、前回とはまた異なるお料理たちが並ぶメニューに釘付け。気になるお料理が多く、悩みに悩んで、「国産鶏胸たたき」を注文させていただきました。おろし生姜と刻み青ネギが、もっちり食感の鶏むね肉をさらに美味しくさせてくれました。ハイボールも進みまくります。まだまだいただきたいお料理がたくさんあるので、できることなら毎週通わせていただきたいどんたくパートⅡさんでした。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
- New Ooen! 高槻市に月島もんじゃがやってくる「たまとやさん」
  先ほど会社帰りに高槻駅周辺で買い物をしていたのですが、磯丸水産高槻店さんだった場所に新しいお店が作られていました。看板を見てみると、高槻市に月島もんじゃがやってくるようです。◎Instagram　https://www.instagram.com/tamatoya_monja/「たまとやさん」を調べてみると、こちらの企業さんが経営されているお店のようです。◎加納コーポレーション株式会社　https://kano-corp.tokyoもんじゃ焼きをつまみながらビール。いいですね。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
04Jun
- 具沢山がうれしい「そら豆とベーコンの和風ペペロンチーノ」
  とある週末の朝食兼昼食に主人が作ってくれたのは、具沢山がうれしい「そら豆とベーコンの和風ペペロンチーノ」でした。ふんだんに使われたそら豆の存在の大きさ、ベーコンの旨み、そしてトッピングされた大葉の爽やかさが、もちもち食感のパスタを美味しく食べさせてくれました。主人が作っても私が作っても、具沢山がデフォルトの我が家のパスタは、一皿でも満足度が高いのが特徴ですね。辛さやガーリック感がしっかり目なのも、我が家の特徴。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます　
03Jun
- 高槻市で頻度No.1のパティスリー　遊心さんの「モンブラン＆いちごのチーズケーキ」
  とある週末、こちらのお店でケーキを購入させていただきました。【遊心／大阪府高槻市上田辺町3-9】◎お菓子のアトリエ遊心　http://www.p-yushin.com/高槻市の駅周辺にはいくつものパティスリーさんがありますが、遊心さんのケーキを購入させていただいた数が1番多いと思います。私は大好きな食材の栗を使った「モンブラン」。主人は「いちごのチーズケーキ」。いついただいても安定感のある美味しさ。甘さ控えめで口当たりが軽く、胃もたれしないところが気に入っています。洗練された大人の女性向けのパッケージデザインの商品が少ないので、手土産より自宅用に購入させていただくことが多い遊心さん。どちらかというと、小さなお子さんやファミリー向けのお店のような気がします。ごちそうさまでした。心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）http://www.cocoro-ma.com/◎両方に参加してます

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