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季節の手しごと•発酵講座

薔薇とスパイスと南高梅の
酵素シロップづくり

無事に
一週間の梅しごとが終わりました。

白梅酢
梅醤油
バニラ香る梅ラム酒
河内晩柑入り梅焼酎
薔薇とスパイスと梅の酵素シロップ

ご参加頂きました皆様さま、
ありがとうございました♥️

和歌山の梅は
今年も雹に当たり実を落として
収穫量が少なかったようです。。

貴重な無農薬南高梅、
大切にいただきます😊
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