今日は、ゴールデンウィークの最終日。
低気圧と前線の影響により朝から生憎の雨模様でした。
妻と買い物に出かけたついでに、明治43年創業の「割烹蒲焼八十八」さんニュウマン店で、ランチ☀️🍴しました🎵
キリンブラウマイスターで乾杯
うなぎとのマリアージュ
うなぎと胡瓜の胡麻酢和え
うなぎとのマリアージュ
肝の山椒煮卵黄と共に
仙台伊澤家 勝山酒造株式会社さんの純米吟醸「献」を冷酒で
ロンドンにて開催の、世界最大規模・最高権威に評価される「インターナショナルワインチャレンジ」にて、国内外432社1500の銘柄の中から2019SAKE部門最高賞の「チャンピオン・サケ」を受賞しました。
山田錦を丁寧に醸した、上品な香りとお米の旨味がきれいに調和した味わい豊かな食中酒。
うな重「月丁」と肝吸
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