大好きアシェットデセールのお店、フィナンシェさん
大阪に〆スイーツができるデザートバーが、まだ全然ない時にオープンされて
スイーツをコース仕立てでお酒と楽しめるから、ドハマリして毎月通ってたんです
そして、そのフィナンシェさんがお引っ越し
〆パフェのフロランタンと合体してリニューアルオープンされました
あれ？ここが入口で合ってる？
隠し扉になってるんですよー
誰もいなかったら呼び出し音鳴らしてくださいね
右側は今まで通りフロランタンさん
左側のカウンター席
座った時の懐かしいフィット感、カウンターの手触り
こちらカウンターと椅子はフィナンシェさんのもの
やっぱり！！
どうりで居心地良かったんだよねー
個室もあるので、安心！安心！
オーダーはこういうご時世なので、QRコードで読み取って、自分の携帯でオーダー
〆パフェもスイーツコースもどちらもオーダーできますよ♪
◾️シャンパーニュ 1400円
スイーツバーなので、もちろん！アルコールありますよ♪
お友達とお店のお祝いにカンパーイ
久しぶりだったので、〆パフェ、デザートコース
どちらにするか悩みました
結果、10月限定のデザートコース 3皿構成2,480円にしました！
◾️ avant dessert
まずは一皿目
HAPPY HALLOWEEN
ハロウィン仕様になったスイーツ
ラムレーズンのアイスがとっても芳醇
口の中にラムの香りがふわわーっと広がります
かぼちゃのブリュレ
上がパリッと濃厚でまったり
梨も食べれて秋を満喫できる一皿
コウモリも可愛い❤️
◾️grand dessert
メインはモンブラン！
栗の季節ですもんねー
ウニウニと搾りたてだから、空気感も味わえて美味しいなぁ
中はフランボワーズ、ショコラのメレンゲとムース
濃厚だけど、フランボワーズの酸味がいい仕事してくれてます
ソルベはカシスとミルク
ミルクが入ってるからまろやか〜
姉妹店のカンキツ屋さんで使ってるものでカクテルに
作られた甘さじゃないから、スッキリとして美味しある
中のなつみも綺麗にいただきましたよ
・スワンシュー
・アールグレーショコラ
・フィナンシェ
フィナンシェさんの最後は、オープン当初から変わらず
スワンシューと焼きたてフィナンシェ
小さなスワンシューは散々眺めた後、勿体ないけど、一口パクリ！
美味しい！！！シナモンが効いてるかな？
フィナンシェもカリッカリッとして、バターの風味がうま〜
ショコラもアールグレーがたっぷり使われてて、いい香りなの
チョコレートは入口で購入する事もできますよ！
◾️デザートワイン
ベンリエ、このデザートワインはこちらで初めて出会って、大人に味にほろっと酔わされたのです
チビチビとまったりと香りとワインを楽しむ
これが大人なのか？と驚いたなー
そして、アルコールが強くなった私はこんなに飲んでも平気になっちゃいましたよ
ここに通い始めた頃は、シャンパーニュ1杯でギブだったのに…
新たなスタート！
〆パフェ、デザートコース両方楽しめるお店は、あまりありませんよね
お腹に余裕があったら、一度に両方食べれるんですよ
最強コンビネーションですね！
ハロウィンの〆パフェも可愛かったから、また行かなきゃ
ごちそうさまでした
フィナンシェ
06-6342-0375
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-19 北新地ビル 9F
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