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さっぱりとした味わいとオイスターソースのコクがおいしい【きゅうりとささみの中華蒸し】
ヘルシーで沢山食べても罪悪感少なめなのがポイント
レンジで作れるので、火を使わずにパパっと作れますよ～
かいわれ大根のピリ辛さがアクセントに◎
作り置きも可能なので作ってみてくださいね～
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⏰15分
🍽2人分
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ささみ…3本(170g)
きゅうり…1本
かいわれ大根…1/4パック～
★酒…大さじ1
★砂糖…小さじ1/2
◎ごま油…小さじ2
◎醤油…小さじ1.5
◎砂糖、オイスターソース、酢…小さじ1
①ささみを耐熱容器に入れ★を揉みこむ。 ふんわりラップをし600ｗで2分加熱する。
②ささみを裏返し、再びラップをし600wで1分加熱し、そのまま蒸らして粗熱を取り、細かく割く。
③きゅうりは斜め薄切りにして塩（少々、分量外）をまぶし5分ほどおいて水気を絞る。
かいわれ大根は長さを半分に切っておく。
④ボウルに◎を混ぜ合わせる。
⑤④にささみ、きゅうり、かいわれ大根を加え混ぜ合わせる。
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