ウチ献立の忘備録 3月中旬 | ねこのねるまに★難病も障碍もあるけれど

ねこのねるまに★難病も障碍もあるけれど

『病』と『元気』は≠です☆難病・障碍・家族・ごはん・ペット・とりとめなく‥…━━☆

★弱視の娘が作りやすいレシピを模索中。
 重量を量らない、できるだけ包丁・ガス火を使わないレシピを常時募集中です~

※ ○ ◎=家族に好評or簡単
※大抵食卓にある物:Papa用・酢タマネギ。明太子。ザーサイ[業務スーパー]


 ★━━━━━━━━━━━━━━━★ 
9 [日]
■ 昼> 
◇ レトルトカレー。ウィンナー。ブロッコリー。
■ 夜 > 


◇ 市販・ハンバーグ
◇ ◎ 究極の卵サラダ +シェルマカロニ+ブロッコリー
フライパンで簡単!揚げないフライドポテト 
 ※レンジ加熱をムラなく。
◇ トマト&サニーレタス
◇ 春菊にんじんきんぴら
◇ しめじパセリコンソメスープ 
 ※◎ 具なしコンソメスープ

10[月]
■ 昼> 
◇ ミートうどん(うどん+ミートソース+チーズ。ブロッコリー+ウィンナー)
■ 夜 > 
◇ ◎ 香味ダレ 鶏もも肉のトマトニラだれ 
◇ 〇 水菜と長芋の和風サラダ 
◇ もつ煮
◇ 黒舞茸&わかめ味噌汁
  
11[火]
■ 昼> 
◇ 〇 和風ツナのさっぱり焼きうどん 
■ 夜 > 
◇ ◎ わかめご飯 給食より自信あり 
豚肉とピーマンのおかか醤油炒め 
◇ トマト&サニーレタス
◇ もつ煮
◇ 小松菜&油揚げ味噌汁
  
12 [水]
■ 昼> 
◇ ◎ ツナとなめたけのおろしそうめん (かいわれ大根無
■ 夜 > 
◇  〇 松屋のシュクメルリ|松屋公式 
 ※息子えー「何十回も食べてる。にんにくが圧倒的に少ない。ドア開けたらにんにくの匂いがしないと」
  …今度セルフでガーリックパウダーを足すように添えるわ。
◇ カリフラワー。トマト。水菜。サニーレタス
◇ もつ煮
◇ ガーリックトースト
◇ ◎コンソメスープ(小松菜入)

 13[木] 
■ 昼> 
◇ マクドナルド
■ 夜 > 
◇ ◎食べれば角煮(豚のくるくる角煮) ⇒instagram
  ※豚バラ肉を厚揚げでかさ増ししたらメチャ合った。+玉ねぎ
◇ もやし+水菜+鰹節。
◇ ピリ辛玉こんにゃく[業務スーパー]
◇ もつ煮
◇ ○ とろとろ卵とわかめの中華風スープ 
 
 14[金]
■ 昼> 
◇ 銀だこ
■ 夜 > 
◇ 市販・プルコギ
 +玉ねぎ+パプリカ+さつまいも春雨
◇ トマト&サニーレタス
◇ ピリ辛玉こんにゃく[業務スーパー]
◇ 舞茸&長ネギ味噌汁
 ※ 酢玉ねぎ:玉ねぎ1個、半切りスライス、塩小さじ1/3、砂糖大さじ1、酢100cc。

 15[土] 
■ 昼> 
◇ 市販・レトルトカレー +市販コロッケ+ウィンナー
■ 夜 > 
◇ 市販・豚ガーリックステーキ
◇ 千切りキャベツ、玉ねぎ、パプリカ。トマト。
◇ ピリ辛玉こんにゃく[業務スーパー]
◇ えのき&小松菜+残り野菜味噌汁

 16[日]
■ 昼> 
◇ ◎豆腐クリームの楽チンドリア 
  ※木綿豆腐⇒絹豆腐。ピーマン⇒ブロッコリー
■ 夜 > 
◇ ロールキャベツ (豆腐でかさ増し)
◇ ポテトサラダ+生ハム
◇ トマト&サニーレタス

17[月]
■ 昼> 
◇ ◎ 明太ぺペロンうどん 
 ◎明太ぺペロンソース
  ※にんにく1片スライス足し。明太子は皿に盛った上に乗せる
■ 夜 > 


◇○  チキンとパプリカのトマト煮 +コンソメ
└  ケイパー代用
 ◇ ○ マクドナルド風きゅうりのピクルス
└  ローリエ⇒ナツメグ。コンソメ小さじ2&塩コショウ少々追加。
 ※酸味強い。
潰さないスイートポテト 
◇ 粉吹き芋&粉チーズ&塩コショウ&ブロッコリー&生ハム
 

 

OSZAR »