献立の忘備録 4月上旬 | ねこのねるまに★難病も障碍もあるけれど

ねこのねるまに★難病も障碍もあるけれど

『病』と『元気』は≠です☆難病・障碍・家族・ごはん・ペット・とりとめなく‥…━━☆

※ ○ ◎ =家族に好評or簡単
※大抵食卓にある:Papa用・酢タマネギ。明太子。ザーサイ[業務スーパー]
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1[火]
■ 昼> 
ランチにも ナポリタン風焼きうどん 
■ 夜 > 
◇ ○ マカロニグラタン(鶏むね肉使用) 
 ※全部一緒に煮た
◇ キャベツのごまだれサラダ
◇ トマト
◇ 市販・ハッシュドポテト
◇ ◎ メキシカンなチリトマトスープ (チリ4人分小さじ半分)
  +ブロッコリー
  
2 [水]
■ 昼> 
◇ オムライス
■ 夜 > 
◇ ガーリックカットステーキ +ピーマン
◇ 粉吹き芋+粉チーズ+コショウ
◇ トマト、かいわれ大根、レタス。
◇ 市販・春雨スープ

3 [木] 
■ 昼> 
◇ 市販・つけ麺
■ 夜 > 
鶏むねのさっとポン酢煮  
 ※手順変更。先に胸肉を炒めてからポン酢混ぜにする。
◇ 青梗菜、トマト。
◇ ○ 大根と牛スジ、キムチの煮込み 
 ※牛スジを2時間煮て冷凍したもの使用。

 4[金]
■ 昼> 
◇ ○ ふわふわたまごうどん +小松菜&カニカマ&長ネギ
■ 夜 > 
◇ ○ 鶏もも肉の香草パン粉焼き【パン粉はフライパンで簡単に!】 
◇ レタス&キャベツ・人参千切り
◇ ガーリックトースト
◇ ○ トマトジュースで ブロッコリーのトマトスープ
 ※ジュース⇒トマト缶。酸味が強いので砂糖少々&水追加。

5 [土] 
■ 昼> 
◇ 炊飯器 エビピラフ 
■ 夜 > 
◇ ○ 大葉たっぷり鶏だんごともやしの塩鍋 +水菜
◇ ちらし寿司(漬けまぐろ、ネギトロ、かにかま、とびこ)。やりいかげそ刺し。
超簡単 カニ酢 白だしで  
※隔週購入。梅林堂「いちご大福」あまりん使用。通常4月末迄。

 6[日]
■ 昼> 
◇ スパゲティ[ハコネーゼジェノベーゼ]。娘1.55mmお気に入り
◇ ななチキ
■ 夜 > 
ポテトミートグラタン 
 ※ 絹豆腐1/2丁混ぜ+ミニトマト
◇ ○ さばとカリフラワーのカレースープ 
◇ ○ りんごと紅茶の炊飯器ケーキ 

7[月]
■ 昼> 
◇  レンチン 虚無チャーハン2 – リュウジ 
■ 夜 > 
◇ ロールキャベツ
◇ サニーレタス、トマト。
◇ ◎◎ 殿堂入!生地から作るホウレン草のキッシュ 

8[火]
■ 昼> 
◇ ○ レンジで簡単 卵チャーハン風
  ※レンジご飯は皿にこびりつく為、洗うのが手間かも。
■ 夜 > 
◇ 鶏むね肉の青じそパン粉焼き
◇ サニーレタス、トマト。
◇ ○ カリじゅわ!だしバタ厚揚げ 
◇ 玉ねぎ&わかめ味噌汁

9 [水]
■ 夜 > 
◇ 市販・チキンレッグカレー[業務スーパー]
◇ 市販・ポテトマカロニサラダ
◇ サニーレタス、トマト。
◇ 野菜ジュース

 10[木] 
■ 昼> 
◇ 市販・ハンバーグ+ミニトマト+レタス
時短 バターライス
■ 夜 > 
◇ 市販・バジルチキン
◇○  ブロッコリーと帆立てのクリーム煮 _牛乳使用+煮崩しじゃがいも
◇ サニーレタス、トマト。
◇ ◎◎トマトと生ハムのカルパッチョ  
◇ ◎◎具なしのコンソメスープ  +冷凍枝豆…合わなかった

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