白神こだま酵母のパン教室
YUGAパン工房です
 
GW後半晴れてお出かけ日和ですね
みんなどこに行くんだろう
うちの前は午前中走ってる人多かったな
 
メニュー盛りだくさん!
パンから和菓子まで5メニューです
 
こんなに作ったけど
4時間で出来上がります
サクサクと作っていきますよ~
 
抹茶のバスクは写真だと黒感増しますね

 

気付いたたら無花果がすごい値上がりしてたよ

ドライフルーツまだまだ上がるかもね

 

イチゴ大福のいちごはあまおう使いました

酸っぱイチゴが私は好きなんだけど

もう売り場が隅っこにちょっとしかなくて

イチゴのタイミングがあえばレッスンは

いつでも出来るので

 

桜餅はいつも紅麹を使っていたのですが

今回は食紅に

と~ってもギャルな桜餅になった

桜も葉も高級品になっていました

採れないのかな?

これはフィルムで代用できないから

無いと困るよね

 

桜餅は冷凍が出来るので

1個ずつラップしておやつに便利です

 

明日もレッスンでパン作るので

晩御飯に消費してください

 

お疲れさまでした。