こんにちは！
米粉菓子研究家/管理栄養士の夢です。
前回の記事の続きを書きます。
前回の記事は↓から！
＊【グルテンフリー】米粉のあんバターサンドクッキー
米粉のさくほろクッキー生地で、ホワイトチョコとバターを合わせたバタークリームと小倉あんをサンドしました！
バタークリームは口に入れた瞬間にとろけます♡
そして、あんことホワイトチョコ入りバタークリームの相性は抜群に決まってる^^
甘さと塩気が絶妙なバランス♪幸せが口いっぱいに広がります♡
＊【グルテンフリー】アールグレイと桃のチーズサンドクッキー
アールグレイが香るサクほろ米粉クッキーで、ジューシーな桃をたっぷり入れたホワイトチョコとクリームチーズのクリームを分厚くサンドしました♪
アールグレイと桃の相性抜群🍑🫖
こちらも翌日はクッキーとクリームがなじんで、まるでケーキのような味わいに🍰
1口1口大事に味わって食べたいおいしさです。
ぜひぜひ作ってみてください✨