楽しく始めたアイシングクッキー、もっと上達したい！
そんな気持ちを叶える、ステップアップコースが誕生しました✨
「基礎はできるけど、応用に自信がない…！」
「もっとオリジナリティを出したい！」
「プレゼントや販売で、一歩先の技術を学びたい！」
そんな方にぴったりの【アイシングステップアップコース】のご案内です
アイシング初心者さん応援コースやＪＳＡアイシングクッキー認定講師講座を修了された方を対象とした、「もうワンランク上の技術」を学べる応用コースです。
基礎はマスターしたけれど…
✅ 応用テクニックに自信がない
✅ もっと洗練されたデザインを作りたい
✅ アイシングをレッスンや販売に活かしたい
そんな方向けに、実践的で役立つ技術をたっぷり詰め込みました！
🌟 リニューアル後は、テキストがさらに充実！
🌟 すべてのレッスンに動画QRコードつきで復習しやすい！
大阪北浜教室の開催のみとなります。
今後、動画レッスンの展開も視野に入れております。
2025年春頃リリース予定。
■ アイシングステップアップコースの特徴
生徒様方から「こんなことやってみたいです！」とリクエストしてもらった技術を詰め込みました！
リリースして3年、30名さま近くの方にご受講いただき2025年からデザインもテキストも一新してリニューアルスタートすることとなりました。
テキストはよりわかりやすく、そして全てのレッスンの動画のQRコードがリニューアル後はついてきます！
使用材料の特徴などの一覧表もついてきて
使用材料の購入先なども全てテキスト内で公表！
ソライロシュガー名物、ぶあつ～いテキストついてきますよ！
シャカシャカクッキーのデザインも、新しくリニューアルしましたよ！
ミモザデザインも大好評でしたが、今回からははちみつとミツバチをイメージしたシャカシャカクッキーに進化しました。
アイシング初心者さん応援コースの一歩先にいく技術のコースなので、未経験者さん、初心者さんにはオススメしていません。
当教室のアイシング初心者さん応援コース、もしくは他の教室の基礎コースや1dayレッスンを5回以上くらいは受けた経験のある方にオススメしています。
ご経験者様向けですので
アイシング作り・固さ調整・色作り・直線・曲線・塗りつぶしを
一人で行える方を対象としているコースとなります。
アイシング初心者さん応援コースを受講していなくても、他のお教室で同じくらい習ったことがあれば是非チャレンジしてくださいね！
人気の技術をぎゅぎゅっと詰め込みました。
アレンジが無限大の技術たちなので習ったことを活かすことで、お教室や販売で更にオリジナリティあるレッスンを行うことができるようになりますよ。
技術はフリーですので習った技術に関しては全て商用利用していただいてOKです！
ただし全くの同じデザインでのコース作成や1dayレッスン開催はご遠慮ください。
また、今回は全てが私がデザインしたオリジナルクッキー型となります。
受講生様に限り、レッスン料金とは別料金となりますがクッキー型の購入が可能です。
購入される場合は、クッキー型作成をお願いしておりますmscookiecutterさんからお買い求めください。
ご希望の方はご案内をお送り致しますね。
ご趣味でアイシングクッキー作りを楽しまれている方も、ステップアップコースを受講することにより表現の幅がグッと広がりますので、大切なご家族やご友人のプレゼントの際に「わぁ！素敵！これどうなってるの！？」と、更に喜んでいただけるようになると思います。
■こんな方にお勧めです！
✅ アイシングのスキルをレベルアップしたい
✅ 応用テクニック（シャカシャカクッキー・ツイード柄・キルティング など）を学びたい
✅ デザインが気に入った！自分のアイシングに活かしたい
✅ 習ったことをレッスンや販売に活用したい（技術の商用利用OK✨）
✅ プレゼントや販売で「どうやって作ったの!?」と驚かれるデザインを作りたい
なじみ模様によるお花やリボンの表現、文字入れにチャレンジしてみたい
小さなフルーツパーツ作りの専用シートを使ってパーツ作りのコツを掴みたい
ツイードの作り方を知りたい
美しいギンガムチェックや口金の使い方をマスターしたい
ぷっくりしたクッションキルティングの秘密を知りたい
コース内の技術を自分のレッスンにアレンジして使いたい！プレゼントする人にもっと喜んでもらいたい！
■ アイシングステップアップコースの内容
レッスン①
リニューアル前も大人気だったかめさんは、レッスン①に移動しました。
また春の訪れを感じるチューリップ絞り。
ぷっくりとしたキルティングや、特別な固さのアイシングクリームで絞るお花。
可愛い動物の顔の書き方などをレッスン①では行います。
レッスン②
レッスン②は、ツイード、チェック、口金絞りなど盛りだくさんな内容です。
3種の青と、白・黒・グレーで爽やかな作品を仕上げます。
基本の直線パイピングや「丁寧に、でも素早く」が要求されるレッスンとなりますので、一気にレベルアップできますよ。
レッスン③
レッスン③では、３枚のクッキーを作ります。
クッキーに直接絞って作るぷっくりした動物や、パーツとして作る小さなフルーツ、それにまるで凍っているかのように見える技法をお伝えします。
フリーハンドで難しい模様を書いたり、ペインティングも学べるレッスン③です。
美しいグラデーションの作り方は、どんなクッキーにも応用できますね。
このレッスン内だけで完結しない、自分のレッスンにこの技法使いたい！と思える技術やアイデアが満載です。
レッスン④
レッスン④では蜂蜜をモチーフにし、シャカシャカクッキーや濡れているように見えるハニカム、レースピースクッキーを作ります。
飴をクッキーのデザインに取り入れる方法や、蜂蜜や蜂のパーツの作り方。
エレガントなブラッシュエンブロイダリーの書き方、それに向こう側が透けて見える「これどうなってるの！？」となる、レースピースクッキーの作り方などワクワクが止まりません。
レッスン⑤
レッスン⑤ではプレゼントを持った白猫ちゃんと、フラワープリントクッキーを作成していきます。
猫を可愛く作る方法や、プレゼントボックスの作り方をお伝えしますね。
お花やリボンのなじみ模様を学び、筆を使ってのアイシングクッキーの仕上げ方も学びます。
最後はカリグラフィーについての学びも。
アイシングクッキーは人に笑顔を届けるお菓子です。
見た目の可愛さも素晴らしいですが、文字を入れることによって相手に心をお届けすることもできるんです。
文字を書くのが最初から得意な方は少ないです。
私もとても苦手でした。
なので、どうやったら文字を美しく描けるようになるか、どうすれば書きやすい固さになるか、どうすればバランスが良くなるか、そういったことをお伝えしたいと考えています。
コツを知れば、あとは練習あるのみ！
どのレッスンも10時スタートで13時半頃までとなります。
そのあと撮影タイムとなります、お昼休憩などはございませんので一気に仕上げていただきます。
9時50分から10時の間に教室にお越しいただき手洗い消毒後にレッスンスタートいたします。
■アイシングステップアップコースを受けていただくと・・・
🎨 新しいアイシング技術を学べてスキルアップ！
🎁 プレゼントや販売で、もっと喜ばれる作品に！
📝 テキスト＆動画つきで、しっかり復習できる！
💡 レッスン開講や販売に、習った技術をそのまま活用OK！（商用利用可）
アイシング初心者さん応援コースやＪＳＡアイシングクッキー認定講師講座をご卒業された生徒様方から「次に受けるコースが欲しい」「単発ではなくコースを！」と熱いお言葉をいただいていて実現したコースです！
上記のレッスンを受講された方は、ほとんどが未経験者さんと初心者さん。
アイシングの奥深さや楽しさを知ると、どんどんその先の「もっと！」を知りたくなっちゃうんですよね♪
そんな生徒様方の気持ちをサポートしたくて作ったのが、このコース！
「もっとうまくなりたい！」
「もっと楽しみたい！」
「もっとアイシングについて知りたい！」
「こんなことやってみたい！」
「やってみたい！」ってお気持ち、本当に素敵で応援したくなります！
アイシングステップアップコースの受講によって、新しい知識と技術のスキルアップができます！
講師さんのレッスン開講にとってもご趣味の方にとっても制作の幅が広がるので、もっともっとアイシングが好きになる！
「初心者」から抜け出して「中級者」への階段へ一歩踏み出しましょう！
大阪北浜教室は自宅のリビングとなります。
同じスペース内に愛犬「むぎ」
ひとなつっこい13歳の男の子が放し飼いになっています。
ご了承よろしくお願いいたします。
🟡 よくある質問
💡 Q. レッスンに参加できない日がある場合は？
→ 欠席者向けに フルボイスの動画 ＆ キット（冷凍配送） でフォローします！
💡 Q. 初心者でも受講できますか？
→ 基礎を学ばれた方（アイシング初心者さん応援コース or 他教室の基礎講座受講済み）が対象 となります。
💡 Q. 商用利用はOK？
→ 技術は自由にレッスンや販売に活用OK！（ただし同じデザインでのレッスン開催はご遠慮ください）
アイシングステップアップコースはアイシング初心者さん応援コースのご卒業くらいの経験者の方にご参加いただいております。
未経験者さん、初心者さんは上記のコースがオススメです！
未経験者さんから始められたJSAアイシングクッキー認定講師講座の修了者様にもオススメ
おうちでつるっつるでアイシングがやりやすくアイシングクッキーとして美味しいクッキーを作りたい方にオススメなのは製菓理論de型抜きクッキーレッスンです。
■キャンセルポリシー
お申込みの際は上記のリンクを必ずお読みください、お申込み時点でご了承いただいたものとします。
・お申込みフォームまたはLINEでのお申込みを送信された時点で正式なお申込みとなります。
・お支払いはお申し込み後一週間以内にお振込みでお願いいたします。
・お支払い済みのレッスンのキャンセルは出来ません。
いかなる理由でもご返金には応じかねます。
・遅刻・欠席の際はご連絡をお願いいたします。
5分経過しましたら先にはじめさせていただきます。
・ご欠席の場合、お振替を行っておりません。
お振替の代用としまして、レッスン同様のフルボイスの動画（テキスト内QRコード）とキットをご欠席者様にクロネコヤマトのクール冷凍着払いにて宅配しております、当日ご欠席の場合は動画を見て作成し疑問点があればLINEでご相談ください。
・講師本人や家族の急な体調不良・不幸にてお休みにさせていただく場合がございます。
その際はお知らせいただいたお電話番号にご連絡をさせていただきます。
※前日や当日の朝に台風や地震などの災害がございました場合は出来るだけ早くレッスンの有無をご連絡させていただきます。
災害の際はキャンセル料金は発生いたしません。
・以上に関してご同意の上お申し込みをお願いいたします
■感染症関連に関するお約束ごと
☑レッスン当日に生徒さまご本人ご家族で37.5度以上の発熱がある方は入室不可とさせていただきます。
☑ご本人・同居者様が感染症に罹患している場合は早めにご欠席のご連絡をお願い致します。
☑マスクの着用は任意ですが、花粉症でも咳・くしゃみが出る方はマナーとして着用をお願いしております。洗面所での手洗い、アルコール消毒のご協力をお願いいたします。
☑教室にいるミニチュアダックスの「むぎ」は触っていただく前に手洗いをお願いいたします。
教室専用LINEは講師と1:1で会話が可能！
最新情報の配信もしております。
LINEからのお申込みをお願いいたします。
